Weihnachtsfeier beim Raitner Wirt: Individuelle Menüs, Fondue-Abend und Hüttenzauber

Das Gasthaus Raitner Wirt in einer sonnigen Winterstimmung.

Die schönste Zeit des Jahres verdient einen besonderen Rahmen – ob private Weihnachtsfeier oder Betriebsfeier zum Jahresausklang. Zwischen Lichterglanz und Bergkulisse wartet im Raitner Wirt ein Ort für Genuss, festliche Stimmung und die winterliche Atmosphäre in den Bergen. Ob Glühweinhütte, zünftige Musik oder ein Besuch vom Nikolaus – wir kümmern uns darum, dass es festlich wird.

Bald werden sich die Berge langsam in Weiß hüllen und es liegt der Duft von Zimt und Glühwein in der Luft. Dann ist die Zeit gekommen, das Jahr gemeinsam ausklingen zu lassen. Wie wäre es mit einer stimmungsvollen Weihnachtsfeier beim Raitner Wirt in der schönen Chiemsee-Region? Unser Wirtshaus liegt idyllisch im Achental und bietet alles, was eine gelungene Feier braucht: ein warmes Ambiente, authentische bayerische Küche und Platz für echte Begegnungen. Ob Familie oder die Belegschaft aus deiner Firma – bei uns lässt sich die festliche Stimmung wunderbar genießen. Schon beim Ankommen glitzern draußen die Lichter, während an unserer Glühweinhütte im Freien die ersten Tassen dampfen. Das schafft sofort das richtige Gefühl: ankommen, wohlfühlen, beisammen sein.

Auf den Tellern findet ihr Gerichte mit Herkunft. Von der Maronicremesuppe mit Rumsahne über das rosa gebratene Roastbeef mit Sauce Tartar bis zum gezupften Reh mit Trüffelschaum – rund um Weihnachten wird es auf den Tellern bereits zur Vorspeise richtig festlich. Zu den Hauptgängen haben wir uns viel Neues ausgedacht, wie etwa gefülltes Kaninchen mit Pistazie, Roastbeef mit Portweinjus, pochierter Seeteufel, zartes Rehgulasch, geschmorte Ochsenbacke, Ente oder Label Rouge Lachs. Und natürlich kommst du auch fleischlos auf deine Kosten. Wie wäre es beispielsweise mit getrüffelter Fettucini mit gebratenen Kräuterseitlingen und Tomatenconcassee? Natürlich kochen wir auch alle Beilagen mit viele Liebe und regionalem Bewusstsein – von den Bratkartoffeln über die Knödel bis zum knackigen Gemüse. Noch eine ganz besondere Nachspeise für eure Weihnachtsfeier gesucht? Unsere geheimen Favoriten sind Lebkuchen- oder Maroni-Tiramisu, Apfelkücherl mit Eis, Schokoladenmousse mit Birnenragout oder Topfenpalatschinken mit Vanillesauce. Alle weiteren herzhaften und süßen Kreationen verraten wir euch auf unserer Weihnachtskarte. Ihr dürft euch auf einen echten Gaumenschmaus freuen.

Weihnachtsgans beim Raitner Wirt im Chiemgau
Auch der Klassiker ist auf der Speisekarte zu finden: die Weihnachtsgans. | Foto: Julian Hommann

Weihnachtsfeier: Ideen voller Genuss statt Planungsstress

Weil jede Weihnachtsfeier so individuell ist wie das Team dahinter, gestalten wir euer Fest nach Wunsch: von bayerisch-traditionell bis feierlich-modern, mit stimmungsvoller Live-Musik, schönen Geschichten oder einem Besuch vom Nikolaus – oder wie ihn unser Wirt Martin mit einem Lächeln nennt: Krampus. Wir unterstützen euch gerne bei eurem Abendprogramm, falls ihr schöne Ideen für die Weihnachtsfeier sucht. Wie wäre es etwa mit einer Fackelwanderung durch den Schnee oder Glühwein unterm Sternenhimmel? Zum Schluss gibt es auf Wunsch kleine Überraschungen als Erinnerungen zum Mit-Nachhause-Nehmen. Ihr bringt die gute Stimmung und wir sorgen dafür, dass alles reibungslos abläuft. Wer den Abend besonders rund machen möchte, bleibt einfach über Nacht. Unsere ruhigen Hotelzimmer bieten gemütlichen Komfort im Alpenstil und am nächsten Morgen wird ein reichliches Frühstück mit Bergblick serviert. So wird aus einer klassischen Firmenfeier ein rundum gelungenes Erlebnis in winterlicher Kulisse.

Fondue an der Betriebsfeier in den Alpen

Fonduetopf mit Beilage
Foto: J. Hohmann

Als Geschenkidee für einen besonderen Abend mit Freunden oder als Betriebsfeier in den Alpen in kleiner Runde – unser Fondue-Programm hat sich längst als echter Klassiker etabliert. Gemeinsam am Tisch sitzen, plaudern, lachen und dabei selbst garen. Genau das macht den besonderen Reiz dieses Abends aus. Ihr gebt uns einfach mindestens einen Tag vorher Bescheid und wir bereiten alles vor, was ihr für ein gelungenes Fondue-Erlebnis braucht: einen dampfenden Topf mit kräftiger Brühe, feines Fleisch oder frisches Gemüse zum Eintauchen, dazu Beilagen, Salate und hausgemachte Soßen. Wenn ihr mit dem schönen Spektakel am Tisch fertig seid, servieren wir euch die aromatisierte Brühe mit Einlage als Suppe. Ein köstlicher Abschluss dieses geselligen Rituals. Wer mag, gönnt sich danach noch ein Dessert oder ein Gläschen an der Bar. So wird aus einem einfachen Abendessen ein geselliger Moment, der perfekt zur winterlichen Stimmung und zu unserem Wirtshaus passt. Damit hat eure Betriebsfeier in den Alpen eine Genussgarantie.

Firmenevent in den Bergen: Ideen für den Winter

Schon mal über einen besonderen Firmenevent in den Bergen nachgedacht? Bei uns im Raitner Wirt ist’s zu jeder Jahreszeit schön, um eine Tagung, einen Workshop oder ein Team-Incentive zu gestalten. Je nach Gruppengröße bietet euch unsere Gaststube, das Salettl oder das Bergsteigerstüberl viel Platz für Ideen, Gespräche und gutes Essen – drinnen wie draußen mit Bergblick. Und wer den Kopf zwischendurch freibekommen möchte, findet rundherum jede Menge Möglichkeiten: ob Schneeschuhwandern, Skifahren, Wandern oder eine winterliche Schifffahrt über den Chiemsee. Nach einem erfüllten Tag lässt sich der Abend in unserer Wirtsstube oder auf der Terrasse ausklingen. Und wer mag, bleibt gerne über Nacht.

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